01.리드(뚜껑)의 실리콘 패킹 결합이 불안정할 경우
바퀜에 적용된 실리콘 패킹은 진공 밀폐의 핵심 기술 중 하나입니다.
리드(뚜껑)에 실리콘 결합이 불안정하거나 실리콘이 파손 · 불량일 경우
틈으로 공기가 새어나가 진공이 해제될 수 있습니다.
02.가스 배출 식재료 보관시
숙성 · 발효 등 가스를 많이 배출하는 식재료들을 보관할 경우
가스가 용기 내부에 가득 차 뚜껑을 밀어낼 수 있습니다.
이 같은 식재료들은 중간중간 뚜껑을 열어 환기 후 다시 진공하는 것을 권장합니다.
관리주의 식재료:김치, 바나나, 로스팅 원두 등
03.가루 타입의 식재료 보관시
실리콘은 가루 · 먼지 등이 달라붙기 쉬운 소재입니다.
실리콘 패킹에 이물질이 묻으면 리드(뚜껑)의 결합이 불안정합니다.
리드(뚜껑)의 결합 전 실리콘 패킹 부분의 가루 입자를 깨끗이 닦아낸 후 진공을 권장합니다.